呉市倉橋町が発祥の「いしじミカン」のうち、糖度や栽培環境などの高い基準をクリアした「いしじの匠（たくみ）」の出荷が２９日、同町のＪＡ呉倉橋集出荷場で始まった。

　いしじは温州ミカンの一品種で、果糖が多くまろやかな甘さが特長。中でもいしじの匠は、園地に敷いた白いシートで水分吸収を調整するため甘みが増す。シートで反射した太陽光を受けて色付きも良くなる。

　同町を中心に２５戸が育て、糖度１２以上の果実に限り市場に出す。２９日は５キロ入り約１００箱を扱い、ＪＡ職員が品質を確かめた。

　３０日から広島市の百貨店などで、１箱６千～７千円程度で販売される。年末までに約１３トンを出荷する予定。同町の農家服部伸子さん（８１）は「今年も甘み十分。自信作を味わってほしい」と呼び掛けている。

【写真説明】いしじの匠の品質をチェックするＪＡ職員